Cous Cous con Zuppa di Pesce
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Ingredienti

  • 500 grammi di Smeriglio (o Nasello)
  • 500 grammi di anelli di Totano (freschi o congelati...)
  • 200 grammi di vongole sgusciate (quelle congelate vanno benissimo :-) )
  • 300 grammi di gamberetti sgusciati
  • 200 grammi di bastoncini di polpa di granchio
  • 300 grammi di seppioline (anche surgelate)
  • 8 pomodori maturi
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 2 dadi vegetali
  • olio
  • 500 grammi di cous cous
  • 10 minuti
  • 10 minuti
  • 30 minuti
  • 500 grammi di Smeriglio (o Nasello)
  • 500 grammi di anelli di Totano (freschi o congelati...)
  • 200 grammi di vongole sgusciate (quelle congelate vanno benissimo :-) )
  • 300 grammi di gamberetti sgusciati
  • 200 grammi di bastoncini di polpa di granchio
  • 300 grammi di seppioline (anche surgelate)
  • 8 pomodori maturi
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 2 dadi vegetali
  • olio
  • 500 grammi di cous cous
  • 10 minuti
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  • 30 minuti

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