Cous Cous alle Verdure (cucina araba) Ricetta
Una Pasticciona in Cucina
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Ingredienti

  • 185 g di cous cous alla tunisina ARNABOLDI
  • 2 zucchine tagliate a tocchetti
  • 2 peperoni tagliati a pezzi
  • 1 melanzana tagliata a cubetti
  • 100 g di pomodori
  • 5 minuti . Trascorso questo tempo, rimestate il cous cous con una forchetta, in modo da sgranarlo bene, dopodichè versatelo nella padella contenente le verdure e fate saltare il tutto, finchè non sar ben dorato, quindi, servite a tavola .

Istruzioni

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