1 pepeLaviamo
il petto di pollo sotto l'acqua fredda corrente e tagliamolo a fettine.
1 Ricopriamo
le fettine con pellicola antiaderente e battiamole leggermente con il batticarne, facendo attenzione a non romperle, per uniformare lo spessore.
1 Mettiamo
poi le fettine di petto di pollo a marinare nel latte per circa mezz'ora.
1 Nel
frattempo prepariamo una miscela con il pangrattato, il parmigiano e il sale.
1 Prendiamo
una fettina alla volta sgocciolandola dal latte e passiamola nel composto girandola da entrambi i lati e facendo aderire bene l'impanatura.
1 Disponiamo
le cotolette così ottenute su una teglia ricoperta di carta da forno.
1 Ungiamo
leggermente con un filo d'olio extravergine di oliva, meglio se utilizziamo un'oliera spray tipo questa (Oliere spray su Amazon) per dosarlo uniformemente.
1 Cuociamo
in forno ventilato preriscaldato a 200° per 10-12 minuti. Le cotolette saranno pronte non appena diventeranno dorate.
Rivestite una tortiera con carta fornoeversateviall'interno l'impasto. Mettete il burro in un pentolinoefatelosciogliere, quindi toglietedal fuoco efateraffreddare (in alternativapotetescioglierlo in microonde)
Polpette di tonno alforno. Altre informazioni. Prendere una manciata di impasto eformarelepolpetteadagiandole su una tegliaprecedentementefoderata con della carta da forno
Il pollo all’italiana è una ricettavelocissima, perfettapermangiare in modo saporito il solito petto di pollo, questo piatto è stato preparatoper la piccola di casa, che ora chiede (anche con una certa autorità) cosa vuolemangiarepercenaedecideanche gli ingredientichedevonoessere utilizzati
Ricettasemplicissimae gustosissima quella di oggi ZUCCHINEGUSTOSEALFORNO CON SPECKE STRACCHINO, solo treingredientiperquesto piatto chesentireteche bontà
Perme gli involtini sono il classico secondo piatto delladomenica, sono gustosi ma non troppo pesanti, quindi si sposano perfettamente con un primo piatto ricco comelelasagne o qualsiasialtro tipo di pasta alforno
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