Polpettoneconspeckescamorza-ricettasecondi di carne-golosofiaSu un piano di lavoro stendete un foglio di carta fornoespalmatevi l’impasto, aiutandovi con una spatola
Polpettonealfornoconpatate. Rosolate la carne, senza toccarla in continuazione, dovrete girarla solo una volta dall’altro lato…”sarà la carne a dirvelo“
Stendere sul tavolo un foglio di carta da fornoe svuotarci sopra l’ impasto concarne macinata,appiattirla perbenefacendo una forma ovale, farcite il polpettonecon uno strato di fettine di specke sopra di questolelefettine di edamer
Oliamo e cospargiamo condel pan grattato il fondo di una pirofila da forno, mettiamo qui la prima base di patatetagliate a fette, con l’aiuto di un cucchiaio le bagniamo con la crema di lattee parmigiano, mettiamo sopra lefette di scamorza edellospeck, facciamo altrabase di patate, bagniamo anchequesteconlattee parmigiano
Tuttavia, sevoletealleggerire il piatto, poteteutilizzaredel formaggio spalmabileal posto della panna da cucina (a proposito, sevoleteprepararlavelocemente in casa, segnatevi la mia ricettasuperfacileeveloce a questo link
PASTICCIO DI PATATE FUNGHI ESALSICCIAALFORNO, oggi vi prendoper la gola conquesta gustosa ricettasalataperfetta da proporre a tavola comecontorno ricco e sostanzioso o come gustoso esucculentosecondo piatto
Arrotolatele, fissatelecondeglistuzzicadentieaggiungete un pizzico di sale. visto che la carne non è uno deimieialimentipreferiti, faccio sempre in modo di cucinarla insiemealleverdure, così è tutta un'altra cosa
Aggiungete quindi lefettine di petto di pollo nellapadellacon i funghi efatelecuocereperqualche minuto da un lato, rigiratelefettine, salateleepepatele
Se hai provato a realizzarequestaricetta, mandami una foto del piatto finito, sulla mia pagina facebook cliccando QUI, seinvece vuoi un consiglio o un parere, chiedipure, risponderòconpiacere
Petto di pollo impanato alforno. A casa mia il petto di pollo funghi epancetta è un piatto a richiestanelsensochese lo dimenticoperqualchetempo c’è semprequalcunochepuntualmenteme lo ricorda, e il motivo è che è un secondo piatto molto gustoso
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