Faraona ripiena ai funghi Torta rustica di broccoli e salsiccia – ricetta Rotolo di arista al forno Filetto dimaiale in vellutata di Tropea Sformato primavera Sfogliata bicolore di bietole e stracchino Carciofi in crosta, una delizia da provare Cannelloni di arista al forno Fagiolini all’amatriciana Filetti digallinella su vellutata di peperone rosso prev
250 grammi di Carne macinata di vitello. 250 grammi di Carne macinata dimaiale. 250 grammi di Pane, raffermo. 50 grammi di Parmigiano Reggiano. 1/2 Spicchio di aglio. 50 millilitri di Olio di oliva. 50 grammi di Prosciutto cotto. 50 grammi diProvola affumicata. 1 presa diSale. 1 presa di Prezzemolo secco
Le Braciole diMaiale in alle Olive sono un secondo piatto di carne semplicissimo e senza troppe pretese, ideale da cucinare quando si ha pochissimo tempo a disposizione per spadellare, ma non si vuole rinunciare a portare in tavolaqualcosadi buono
Gli spiedini possono essere realizzati anche con carne di tacchino, dimaiale o di vitello. Una ricetta semplicissima, economica e sfiziosa, perfetta per la stagione estiva e per i pranzi all'aperto dei giorni di ferie
Regolatedisale e pepe. Fate rosolare a fuoco medio fin quando le patate saranno dorate. In una padellascaldate il burro e unite le patate,ilbacon a pezzetti e il rosmarino tagliuzzato
Una ricetta semplicissima e veloce, coningredientieconomici che spesso abbiamo in dispensa… una gustosa padellatadi pollo con ceci, insaporita con pancetta, spezie ed erbe aromatiche
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