Corona salata di pan brioche
Chiarapassion
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Ingredienti

  • 11 ore tiro l
  • marmellata (dolce)
  • 1 reviews Corona salata di pan brioche
  • 30 mins Tempo totale
  • 30 mins Una corona di pan brioche morbidissima e buona perfetta per i buffet
  • 250 farina
  • 00 250 farina
  • 2 g di lievito di birra
  • 250 ml di latte intero
  • 50 g olio di oliva
  • 1 cucchiaino raso di zucchero
  • 10 g di sale fino
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 300 g di ricotta freschissima
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • 150 g di asiago
  • o scamorza
  • 100 g di prosciutto cotto
  • 10 minuti a velo
  • 30 minuti
  • 11 ore fino ad un massimo di
  • 20 ore Il giorno dopo togliete l
  • 2 ore Preparate il ripieno
  • 10 minuti
  • 24 strisce per formare
  • 3 capi Arrotolate
  • 30 minuti

Istruzioni

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