Corona di pane ai semi
La tana del coniglio
La tana del coniglio
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Ingredienti

  • 20 minuti). In alternativa potete optare per un robot da cucina o, ancora meglio, una planetaria munita di gancio impastatore. In quest'ultimo caso la lavorazione dell'impasto, una volta miscelati tutti gli ingredienti, dovr durare almeno
  • 10 minuti
  • 22-24 cm
  • g di farina manitoba
  • g di farina 00
  • cucchiaino di zucchero
  • cucchiai di olio evo
  • cucchiaino di sale
  • 10 minuti affinchè
  • raddoppi di volume.
  • 2 ore o almeno
  • fino al raddoppio del volume.
  • 30 minuti Non aumenter molto di
  • volume.

Istruzioni

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