CORNETTI ZUCCHINE PARMIGIANO E SPECK
aglio.. olio..e cioccolato
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Ingredienti

  • 500 g di farina
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 250/270 ml di acqua tiepida
  • 50 g di strutto
  • 20 g di zucchero
  • 10 g di sale
  • 1 mozzarella piccola
  • 5 cucchiai di olio evo
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • 40 g di pangrattato
  • 1 uovo
  • 2 zucchine
  • olio
  • sale(per le zucchine)
  • 5 fettine
  • 20 minuti

Istruzioni

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