Tempo fa avevo provato a fare i cornetti sfogliati, in versione salata. PROCEDIAMO A CREARE I NOSTRI CORNETTI SFOGLIATI COME AL BAR (O QUASI)Quando l'impasto è lievitato, stendilo con il mattarello formando un rettangolo
Sto parlando dei buonissimi cornettifattiincasa. - Mettete i vostri cornetti nella teglia ricoperta da carta da forno (mantenendo la punta al di sotto)
Oggi vi presento la mia versione casalinga fedele all’originale, e se ve lo dico io potete fidarvi. Vi confesso i bounty sono il mio snack preferito, fin da piccola non ho mai amato particolarmente i dolci ho sempre preferito per merenda un panino alla mortadella piuttosto che una fetta di torta
L’idea del lievito madre ci è venuta qualche anno fa, quando per Pasqua ci accingevamo a preparare le consuete “pigne”, anche dette casatiello dolce tipiche della tradizione Napoletana
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