Cornetti di pasta brioche
Cucina mia quanto ti amo
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Ingredienti

  • 16 corn
  • 500 g di farina Manitoba (io ho utilizzato la farina d'America Spadoni)
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 190 g di acqua tiepida
  • 80 g di zucchero di canna
  • 100 g di burro
  • 2 tuorli+un albume per spennellare
  • 1 fiala di vaniglia o aroma a piacere
  • 1 cucchiaino di sale fino
  • marmellata q.b. (io ho usato More di rovo Rigoni di Asiago)

Istruzioni

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