Cookies integrali con pezzetti di cioccolato / Whole wheat cookies with chocolate nuggets
Breakfast at Tiffany's
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Ingredienti

  • ca 40 biscotti
  • 2 uova 350 gr di farina integrale
  • 150 ml di olio di semi
  • 130 gr di zucchero a velo
  • 150 gr di zucchero di canna
  • 150 gr di cioccolato Venchi extra fondente senza zuccheri aggiunti con edulcorante cacao 75%
  • 10 gr di lievito in polvere per dolci
  • acqua
  • sale fino
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  • Ingredients for about 40 pieces
  • 2 large eggs
  • 350 gr (12 oz) whole wheat flour
  • 150 ml (5 fl oz) oilseed
  • 130 gr (4,5 oz) icing sugar
  • 150 gr (5,3 oz) brown sugar
  • 150 gr (5,3 oz) no added sugar extra dark chocolate with sweetener cocoa 75% by Venchi
  • 10 gr (0,4 oz) yeast
  • cold water
  • fine salt

Istruzioni

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