Di dolci alle mele ce ne sono tanti, ma la Torta di Mele e Cocco è uno di quelli che preferisco. *Per chi è intollerante alglutine, controllate che non ci sia in questi ingredienti
Ci si abitua subito a stare a casa, a dormire fino a tardi, a fare la spesa e la cena senza fretta, a fare la pennichella al pomeriggio abbracciati al mio piccolo ometto, alla passeggiata mattutina
coprire con l’altra metà torta, spalmare la rimanente nutella e spolverizzare con il cocco rimasto. L’altro dolce che ho l’onore di vedere mangiato da lui è la “Tenerina ferrarese“
I biscotti alcocco e cioccolato sono senzaglutine, senza lattosio, senza uova e senza lievito. Sono diventati tanti gli amici che ci seguono e che sono intolleranti alglutine e, siccome le richieste che ci avete fatto sono veramente tante, ecco che questa ricetta oggi la dedichiamo in particolare a voi
Dalla nostra amica di Katiuscia di Celiachia e fantasia. Biscotti di riso , cocco e cioccolato. Qui trovi il miglior regalo per natale per la tua famiglia
Questi biscotti sono l’ideale. dato che ho aperto l'anno con una ricetta di biscotti continuo con una dolce e golosa coccola che il mio bambino si porta dietro e divora dopo lo sport
Una ricca torta alcocco carote adatta ai celiaci, molto golosa. Poi in un’altra ciotola capiente sbattete le uova con lo zucchero fino a che diventano spumose, Aggiungete l’olio e mescolate ancora
altrettanto perché questi Cookies. sono davvero eccezionali e li hanno divorati. inoltre ho scelto di optare per un formato cookies e non biscotti intagliati
Aggiungete ora un uova alla volta mescolando bene gli ingredienti. Sfornate, fate raffreddare, tirate via dallo stampo e spolverizzate di zucchero a velo
Tutti hanno una ricetta preferita che provano e riprovano fino ad ottenere il risultato perfetto, per me è la ricetta dei cookiesal cioccolato, ho provato innumerevoli varianti, cambiando gli ingredienti , cambiando il procedimento, la cottura e poco tempo fa ho finalmente trovato la ricetta perfetta (qui trovate l'originale), ovviamente è subito entrata nel mio quaderno delle ricette, poi però, non contenta, ho continuato a cercare altri suggerimenti o consigli e mi sono imbattuta in una variante gluten free che mi ha colpito per l'uso di un ingrediente un po' inusuale, in questi biscotti parte del burro viene sostituita con del Philadelphia, questo perché aiuta ad ottenere la perfetta consistenza morbida dentro ma croccante all'esterno tipica dei cookies
Una variante ancora più golosa dei tartufi i alcocco che vi avevo già fatto vedere. * questi alimenti potrebbero contenere glutine, pertanto controllare nell'etichetta la presenza della scritta SenzaGlutine, del marchio Spiga Barrata o verificare sul prontuario Aic
Insomma,giusto per cercare di entrare un pò nel Christmas mood,oggi inizio a condividere con voi qualche ricettina a tema ed oggi iniziamo con dei golosissimi cookiesalcocco e zenzero,ideali anche da chiudere in un sacchettino e regalare a qualche amico super goloso
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