Conserva Giardiniera
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Ingredienti

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  • 200 gr di carote
  • 200 gr di cetriolini
  • 200 gr di cipolline novelle
  • 200 gr di fagiolini sottili
  • 200 gr piselli freschi sgranati
  • 2 peperoni gialli
  • 2 peperoni verdi
  • 2 peperoni rossi
  • 1 gambo di sedano
  • 1 cavolfiore piccolo
  • 2 foglie di alloro
  • aceto bianco di vino q.b.
  • 4 chiodi di garofano
  • sale q.b.
  • pepe nero a granelli q.b.
  • zucchero (facoltativo) q.b.
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