Coniglio alla cacciatora (con pomodori)
In cucina con Bando
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Ingredienti

  • 1 coniglio pulito e lavato
  • 1 costa di sedano
  • 1 carota 1 cipolla 2 spicchi di aglio
  • 500 gr di pomodori pelati
  • alcune foglie di salvia
  • 1 rametto di rosmarino
  • 2 foglie di alloro
  • 200 ml di vino rosso
  • 5 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • sale, pepe

Istruzioni

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