Salmone al forno con curcuma elimone, completato da una insalata mista e da paneintegrale ai semi vari, un secondo piatto appetitosoedequilibrato, facilee rapido da cucinare
Salmone in bella vista. Antipasto veloce, senza cottura, con pochi ingredienti. Comporre il piatto, sistemandolefette di salmone, toltedelicatamente dalla confezione, sul piatto sceltoe condirlo con gli ingredientiche abbiamo preparato
Il salmone rucola noci elimone è un secondo piatto molto buono eleggero poichè il salmoneviene cotto al vapore lasciando inalterato il saporee la morbidezza
E la cottura della trota, è una chicca con il microonde ci si impiega pochissimo tempo, lo potetefaredirettamente sul piatto da portare in tavola, è poi sufficientenappare con un poco di salsa, cospargerequalchecapperoelistarella di scorza di limone
E’ la volta delsalmone in salsa al limone. Il salmone lo sapete, ci piace da morire. Limone q. Sale q. In ogni caso non dev’essere troppo densa, in quanto il grasso delsalmone, successivamente, l’addenseràulteriormente
Non sono molto brava con il pesce, non ho molteidee, spesso lo faccio arrosto o impanato, ma l'altra settimana ho comprato delsalmone (pescechetrovate in tantericette qui sul blog sia come antipasti checome primi checomesecondo) e ho provato a farlo con i porri
Tritarefinemente lo scalogno e farlo rosolareperqualche minuto in una padella con dell’oliocaldo,nelfrattempoaffettare il salmone a julienneedaggiungerlo in pentola, farlo cuocereper un minuto circa poi fuori dal fuoco grattugiare la scorza di mezzolimone
Commenti
Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.