Dopo la ricetta, vi consiglieremo anche qualche modo per farcire o condire questa pizza in teglia, con farciture e condimenti leggermente fuori dal comune, ma squisite
Sono sempre stata snobbina con la pizza, per me quella "vera" è solo una, la margherita cotta nel forno a legna, e con la legna giusta, fatta con gli ingredienti della mia terra dalla mozzarella di bufala, al pomodorino del piennolo del Vesuvio, con il cornicione bruciacchiato pieno di bolle e quella fogliolina di basilico che contribuisce a darle quel profumo e quel gusto inconfondibile che solo la vera pizza napoletana può avere
Pizza pazza per i pazzi della pizza,. Per 6 pizze. Lasciarlo lievitare per circa 2/3 ore. Dopodiché stenderlo in una teglia e aggiungere un filo di olio, i pomodorini rossi, giallo e e farla cuocere in forno per circa 15-20 a 180˚C. ca 15-20 a 180
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