Con e Senza Bimby, Sedanini Semiintegrali al Farro con Zucchine Julienne, Ceci e Hummus
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Ingredienti

  • 1 cucchiaio di tahin, Shoyu, olio
  • 500 g di ceci lessati, 1 spicchio di aglio, 2 cucchiai di Tahin, 1/2 bicchiere di acqua, il succo di 1 limone, 1 mazzetto di prezzemolo, peperoncino, 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, sale.
  • 4 fino ad ottenere un composto omogeneo abbastanza denso
  • 300 g di ceci lessati, 2 cucchiai di Tahin, il succo di 1/2 limone, prezzemolo, curry o paprica, 2 cucchiaini di olio extra vergine di oliva, Soyu a piacere.
  • 30 sec Vel
  • 4 fino ad ottenere un composto omogeneo abbastanza denso
  • 5 Sec Vel
  • 1 Min Vel
  • 2 Min Vel
  • 250 gr ceci in scatola, 2 cucchiai cumino in polvere, 2 spicchi d'aglio, 50 gr succo di limone, 50 gr olio evo, peperoncino in polvere, un ciuffo di prezzemolo, 3 cucchiai semi di sesamo.
  • 2 i semi di sesamo, emulsionare con 30 grammi di olio: 5 secondi, velocit 3.
  • 2 minuti, velocit 5. Spatolare il composto 2 o 3 volte fermando il Bimby.

Istruzioni

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