Comfort Soup: crema di topinambur e patate - Ricetta light
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Ingredienti

  • 2 persone
  • 10 minuti
  • 280 g Topinambur
  • 1 patata di medie dimensioni
  • 350 ml
  • 40 g orzo perlato
  • 1 limone
  • 30 minuti
  • 5. Con un frullatore ad immersione o con un mixer ridurre in purea. Eventualmente se troppo compatto, aggiungere brodo caldo.

Istruzioni

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