Come si prepara lo spezzatino di manzo
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Ingredienti

  • 750 GRAMMI
  • MANZO FUSELLO
  • CAROTA
  • SEDANO COSTOLE
  • CIPOLLA
  • q.b.
  • PREZZEMOLO
  • 30 GRAMMI
  • PANCETTA TESA
  • 40 GRAMMI
  • BURRO
  • 3 CUCCHIAI
  • OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA
  • 1/2 BICCHIERE
  • VINO ROSSO
  • 2 CUCCHIAI
  • POMODORO CONCENTRATO
  • q.b.
  • BRODO
  • q.b.
  • SALE
  • q.b.
  • FARINA
  • q.b.
  • PEPE

Istruzioni

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