Come preparare un tipico piatto di tutto il Maghreb: la shorba.
La cusina di Susanna
La cusina di Susanna
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Ingredienti

  • 200 g di carne
  • 4 cucchiai di passata di pomodoro
  • 1 pugno di ceci
  • 1/2 bicchiere di olio
  • 1 cipolla
  • 1 patata
  • 1 carota
  • 1 zucchina
  • 2 gambi di sedano
  • 1 bouquet di coriandolo
  • 1/2 cucchiaio di paprica
  • 1 presa di pepe nero
  • 1 presa di cannella
  • 100 g di pasta
  • 1 limone

Istruzioni

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