300 gr di frutta fresca (fragole, ciliegie, pesche, kiwi, banane, frutti di bosco o quellochepreferite). 150 gr di olio di semi di girasole (oppure 50 gr di burro fuso). 1150 gr di zuccherosemolato o di canna. 12 uova grandi a temperaturaambiente. 1200 ml di yogurt greco a temperaturaambiente ( beneanchequello 0% di grassi, oppure ricotta o panna da cucina). 11 bustina di lievitoper dolci (16 gr). 11 bustina di vanillina (oppure i semi di una bacca di vaniglia o estratto di vaniglia). 1buccia grattugiata di 1 limone. 11 cucchiaio di mieleperpennellareoppuremarmellata di albicocche
Utilizzate, perquestodolce, così comepertuttelealtretorte, un forno statico. Tutto quellochedovretefare sarà trasferite il tutto in unateglia imburrata e infarinata, possibilmente a cerniera con fondo apribile
E’ un dolceche si presta a diversepersonalizzazioni, potete lasciarla alnaturale con unaspolverata di zuccheroalvelo, oppure arricchirla con dellamarmellatacome ho fatto io
o da offrirecomefine pasto nei giorni di festa. torta è idealeperunamorbidacolazione. crema di ricotta, il tutto ricoperto da una glassatura al cioccolato fondente
Io ve la propongo oggi, con due cuoricini appoggiati li, quasi per caso, che un po' richiamano la ricorrenza, ma un po' stanno anche a direchecucinaree' un gestod'amoreper chi si ama esiccome i miei amori hanno apprezzato molto, forseanche i vostri sarebbero più' chefelici di farecolazione o merenda così
Per la base. 1250 g di biscotti al cioccolato. 1Per la copertura. 1120 g di zucchero. 1500 g di mascarpone. 1200 g di formaggio fresco tipo philadelphia. 1400 ml di panna di latte. 1150 g di cioccolato fondente. 1150 g di cioccolato allatte
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