Cucinare Pesce

Come cucinare i gamberetti surgelati

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142 kcal di
200 g di gamberi,
350 ml di passata al pomodoro,
1 spicchio di aglio,
100 ml di panna liquida, un pizzico di sale,
50 ml di vino bianco, due cucchiai di olio d
200 g di gamberetti surgelati e farli saltare in padella per due minuti, prestando attenzione a rigirarli in modo da non lasciarne alcune parti surgelate
150 g di linguine. Scolarla al dente e passarla con il sugo in padella. Se necessario accendere nuovamente la fiamma per riscaldare il condimento. Insaporire con qualche fogliolina di prezzemolo e servire le porzioni.Potrete accompagnare questa prima portata con dai gamberetti bolliti, serviti su un letto di lattuga verde ed insaporiti da salsa cocktails e qualche goccia di limone.Potete decidere di cambiare il tipo di pasta, proponendo, ad esempio, i bucatini, le mezze penne, le tagliatelle, i fusilli o gli spaghetti. Optate per una padella antiaderente in modo da facilitare la preparazione del condimento. Potete insaporire ulteriormente questa portata aggiungendo il formaggio grattugiato o a scaglie oppure scambiare il prezzemolo con qualche foglia di basilico.