COLORECALORE - Verdure grigliate con salsa agrodolce alle erbe aromatiche
SLELLY - The Dark Side of Kitchen
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Ingredienti

  • 300 grammi di friggitelli
  • 300 grammi di melanzane
  • 300 grammi di zucchine chiare
  • 2 pomodori cuore di bue maturi
  • 2 cipolle di Tropea
  • Un pugno di foglie di basilico fresco
  • Un pugno di steli di erba cipollina fresca
  • Un pugno scarso di foglie di menta fresca
  • 125 grammi di yogurt greco bianco
  • 1 cucchiaio di miele millefiori
  • Scorza di limone non trattato q.b.
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe bianco macinato al momento q.b.

Istruzioni

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