Colomba salata di Pasqua
Cucina che Passione di Antonella
Cucina che Passione di Antonella
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Ingredienti

  • 550 gr di farina 0
  • 250 gr di latte
  • 50 gr di olio evo
  • 12 gr di lievito di birra
  • 1 uovo 2 cucchiaini di zucchero
  • 10 gr di sale
  • 200 gr di pancetta arrotolata
  • 200 gr di scamorza a fette
  • 4 uova sode
  • 30 gr circa di parmigiano grattugiato
  • 20 gr di pecorino romano grattugiato

Istruzioni

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