Coda di rospo al forno su letto di verdure
le torte di marghe
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Ingredienti

  • Ingredienti per 4 persone
  • 4 coda di rospo di cir
  • 150-200 gr l’una
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • 1 cucchiaio di vino bianco
  • 1 peperone rosso
  • 2 zucchine 2 melanzane lunghe
  • 2 carote olio extra vergine oliva
  • sale
  • pepe

Istruzioni

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