Cioccolata calda
www.ricetteperbimby.it
www.ricetteperbimby.it
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • 500 g latte parzialmente scremato
  • 1100 g zucchero semolato
  • 160 g cioccolato fondente
  • 130 g fecola di patate
  • 1 q.b. cannella
  • 120 g rumMettere nel boccale lo zucchero: 20 sec. vel. Turbo.Aggiungere il cioccolato fondente a pezzi: 20 sec. vel. 10.Aggiungere la fecola, il latte, un pizzico di cannella e il rum: 7 min. 80° vel. 4.Per aumentare la densità della cioccolata aggiungere un altro po' di fecola di patate e continuare la cottura per qualche minuto.

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.