Ciambellone al cacao (Ciambellone al cioccolato sofficissimo) </span>
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Ingredienti

  • 240 gr di farina ’00
  • 160 gr di cacao amaro in polvere
  • 1165 gr di olio di semi (in alternativa 165 gr di burro fuso)
  • 1250 gr di zucchero
  • 14 uova medie a temperatura ambiente
  • 1100 gr di latte a temperatura ambiente
  • 1 semi di 1 bacca di vaniglia o 1 bustina di vanillina
  • 11 bustina di lievito per dolci
  • 1 un pizzico di sale
  • 1100 gr di pezzi o gocce di cioccolato fondente

Istruzioni

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