Sulla metà dei biscotti praticate un foro centrale piccolo (se li fate rotondi) oppure ritagliate con una stellina piccola (se li fate a forma di stella) spennellate tutti i biscotti (quelli interi e quelli forati) con l’uovo sbattuto
In una ciotola amalgamare la ricotta con la robiola e il formaggio grattugiato. Volendo, irrorare con un filo di olio extra vergine di oliva e un'aggiunta di formaggio grattugiato
La domenica a volte ci svegliamo troppo tardi per la colazione ma troppo presto per arrivare al pranzo senza mettere qualcosa sotto i denti… in questi casi possiamo fare un pasto alternativo, ad esempio a base di pancakes salaticoncrema di formaggio e mandorle
INGREDIENTI PER 16 ZUFOLI 100g di farina 0 50g di margarina vegetale 80g di acqua 250g di crescenza 250g di philadelphia granella di pistacchi una punta di un cucchiaino di sale
buone, veloci e di grande aiuto per risolvere qualsiasi cosa, una cena, un pranzo… quella che vi propongo oggi è preparata con la cosiddetta “pasta matta” che è ancora più veloce da preparare
Le crostatine concrema di formaggio e salmonesalato sono più difficili a dirsi che a prepararsi. Aggiungere pochissimo sale (ricordare che il salmone è già salato di suo) e la panna, sempre continuando a mescolare
Cuocere al vapore o nel microonde con poca acqua o in acqua bollente le patate,. Sale e pepe. Come antipasto o come secondo, delle barchette di patate farcite con una crema di formaggio e tonno
Non avevo mai fatto una torta salata zucchine prosciutto e formaggio, ma ultimamente non facevo altro che trovare ricette con le zucchine che alla fine ho deciso di provare
Provate le mille varianti possibili dei tartufi salati. uno tira l’altro. i tartufi ai 4 formaggi sono ideali da preparare per aperitivi e cene con amici dell’ultimo minuti. Si preparano in 5 minuti, con prodotti che abbiamo quasi sempre tutti in frigo e sono anche personalizzabili, per creare la panatura potete anche utilizzare pistacchi, origano, o ciò che più vi piace
Aggiungete la farcitura e amalgamatecon la spatola. Mettere in uno stampo rivestito con carta forno. Nel boccale mettere tutti gli ingredienti per la base
La torta salataalla parmigiana con prosciutto cotto e formaggio è un antipasto (o piatto unico) di facile preparazione e al tempo stesso molto saporito e stuzzicante, ottimo se avete in mente di preparare un buffet freddo
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