Ciambelline alle mandorle e cacao in salsa di lamponi senza glutine...
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Ingredienti

  • 250 g di farina di mandorle
  • 2 uova grandi
  • 50 g di cacao amaro
  • senza glutine
  • 50 g di farina senza glutine
  • 1 bacca di vaniglia
  • 2 cucchiai di miele
  • 20 g di burro fuso
  • 1 cucchiaino di liquore
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 300 g di lamponi
  • 6 cucchiai di zucchero semolato
  • 3. In un contenitore mescolate tutto assieme
  • 4. In un altro contenitori mescolate le uova, il liquore, il burro, sbattete il tutto leggermente
  • 8. A cottura ultimata, lasciate che diventino freddi, poi staccateli dallo stampo
  • 1. In una pentola a doppio fondo versate i lamponi, l
  • 2. Quando la salsa si addensa, filtratela

Istruzioni

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