Ciambella soffice alle pesche e mandorle
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Ingredienti

  • 4 persone
  • 20 min Tempo di cottura
  • 60 min Di
  • 250 g di farina
  • 50 g di fecola di patate
  • 3 uova 2 pesche 120 g di zucchero
  • 120 ml di latte di mandorla
  • 50 ml di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • zucchero a velo q.b.
  • scaglie di mandorle q.b.
  • 50-60 minuti Prima di sfornare fate la prova stecchino.
  • Quando la Ciambella soffice alle pesche e mandorle sar cotta fatela raffreddare bene prima di togliere dallo stampo e servite con una spolverata di zucchero a velo.

Istruzioni

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