Ciambella di carote con nocciole e arancia ( senza lattosio )
Ribes e Cannella
Ribes e Cannella
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Ingredienti

  • 3 uova 150 g di zucchero di canna
  • 70 g di olio di girasole
  • Il succo di un'arancia ( cir
  • la scorza di 3 arance non trattate
  • 250 g di carote
  • 100 g di nocciole
  • 200 g di farina di farro
  • 50 g di farina d'orzo integrale
  • 1 bustina di lievito per dolci bio
  • 1 pizzico di sale
  • 40- 45 minuti, verificate la cottura con uno stecchino.
  • Fatela raffreddare su una gratella prima di tagliarla.

Istruzioni

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