Sono stata da Eataly per comprare della crema pistacchio, ma poi ho visto anche la pasta di pistacchio e mi si è scatenata la voglia di fare un dolce che già da tempo pensavo di gustarmi, una ciambellaalla panna
Una morbida ciambellaalpistacchio e latte di mandorla, soffice e profumata, senza lattosio. Una morbida ciambellaalpistacchio e latte di mandorla, soffice e profumata, senza lattosio
Oggi, essendo la giornata nazionale dei dolci da credenza, per il calendario del cibo di AIFB ho portato il mio contributo con una ciambella che, giurin giurello, se anche starete fuori casa un weekend, sarà ancora perfetta per le colazioni dei giorni successivi
Montate i bianchi rimasti a neve densissima e incorporate il composto di pistacchi, con delicatezza usando la spatola di gomma con movimenti dall’altoal basso
Con la ricetta di oggi, noterete come una semplice ciambella può trasformarsi in un dolce delizioso e particolare, grazie all’uso della crema di pistacchio che mi è stata gentilmente offerta dalla Ditta I DOLCI SAPORI DELL’ETNA, una Ditta Sicula di Bronte (CT) che lavora con professionalità e passione l’oro verde cioè il famoso ed unico al mondo, Pistacchio di Bronte
Una squisita ciambella in cui ho inserito anche un riciclo di biscotti,un dolce che soddisfa la voglia di buono cercando di contenere i danni,certo ho preparato dolci più light di questo,ma questo vuole essere una via di mezzo,visto che non tutti hanno le stesse esigenze e non tutti i momenti dell’anno poi sono uguali Comunque sia è semplice da preparare e on ha pretese di decorazioni particolari
Spolverizzate la ciambella con zucchero a velo e portate a tavola. Unite un uovo alla volta, sbattete fino a quando l'impasto non è ben amalgamato, solo quando è uniforme unite un altro uovo
Cosa ti aspetti dal sole. È solo un giorno normale”. Gli errori, sempre gli stessi, che si ripetono quasi a ricordarti che sono lì per insegnarti qualcosa e che ti tocca solo essere disposta ad imparare
Ma, dopo averla riprodotta in tutte le forme possibili, potevo esimermi dal presentare nella versione ciambella, una delle più recenti e più apprezzate torte di casa MG
anche questa ciambella era segnata su un foglietto messo nel cassetto delle meraviglie e per fortuna l'ho trovata perchè nella sua semplicità è davvero golosa, la glassatura al limoncello poi, bè, devo dirvi quanto è buona
La ricetta della ciambella l'ho modificata un po' per soddisfare la voglia di pistacchio di mio figlio, ma la ricetta spettacolare della salsaal caramello, vero caramello, è totalmente presa dal blog Fancy Factory ed eseguita ad arte per i buoni consigli del suo blogger Alessandro
Quindi, bagnarsi le mani, prendere un pò di impasto e formare una palla da posizionare dentro una teglia per ciambelle - (con l'impasto indicato ho fatto una ciambella ed un panetto) e così via fino a finire tutto l'impasto
Insomma questa ciambella oltre ad essere golosissima è anche leggera, ha un indice glicemico basso, non contiene ingredienti di origine animale, dunque è adatta a chi segue una dieta vegan e a chi è intollerante al lattosio
Vi propongo la ricetta per questa ciambella morbidissima e gustosa. Montare gli albumi a neve ferma con un pizzichino di sale e lasciarli un attimo da parte
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