sciogliere in un pentolino la cartina con del latte ,unire al impasto e mescolare. mettere in una ciotola tre uova e sbattere per poi amalgamareal impasto
Torta di mele grattugiate è una delle mie torte preferite per la prima colazione, l’impasto per la presenza delle mele grattugiate ha una consistenza morbida e umida, dal gusto unico che solo le mele sanno dare
Prima di gustare la ciambella di yogurt e zucca, lasciatela raffreddare bene. Lavate e sbucciate la zucca,tagliatela a pezzetti e scottatela in accqua leggermente salata,appena tenera toglietela dal fuoco scolatela, frullatela nel mix fino a renderla una crema se occorre unite un pò d’acqua di cottura
Sempre continuando a montare (a velocità più bassa), unire il burro fuso intiepidito (o l’olio) e subito dopo aggiungere poca alla volta la farina setacciata con cacao amaro e lievito, alternandola con il latte
E’ già passato Capodanno ed io già penso alla Befana, quest’anno nessuna caramella riempirà le calze dei bambini, ma solo dolcetti preparati da me…ecco perchè oggi vi posto la ricette di queste nuvole allatte e vaniglia…
Ragazzi in poco tempo ho preparato una ciambella bella soffice e morbida troppo buona. Avevo ospiti per cena e credevo di non fare in tempo a preparare anche il dolce, allora ecco idea uso il frullatore visto che è sempre li in bella mostra lo faccio lavorare un po’
i miei biscottiFloreal cake Crostata alla nutella e mascarponeTartufi cocco e nutella ricetta dolce senza fornoTorta caprese al limone con cioccolato bianco mandorle e noccioleTorta Violetta in pasta di zuccheroTortine paradiso con panna e nutellaBrioche per colazione senza burroVota questa ricetta
Le Tortine soffici allo yogurt e albicocche sono dei deliziosi dolcetti, facili da preparare, arricchiti con una golosa glassatura allo sciroppo di albicocche e granella di zucchero che dona a queste tortine una morbida e croccante superficie
un pizzico di sale. Di sicuro con una ciambella così non si può che partire bene. Per prima cosa montate le uova con lo zucchero ed il pizzico di sale, poi incorporate il burro sciolto e mescolate bene,
Ecco la ricetta che uso sempre io per fare un'ottima crema pasticcera, una ricetta molto semplice e veloce da preparare con le uova intere, aggiungendo l'essenza al limone o il cacao potrete ottenere altri gusti di creme
Diciamo che la preparazione è simile alla tenerina , però come tutti ben sapete la famosa torta ferrarese si prepara con il cioccolato fondente, io invece ho utilizzato il cioccolato allatte, ma voi potete prepararla come preferite, in più l’ho arricchita con il riso soffiato
Con la colla a caldo incollate i fiorellini al cordoncino. La torta soffice alle pesche con olio d’oliva è un dolce sano, profumato e morbidissimo, perfetto per la colazione e l’ora della merenda di tutta la famiglia
La hot milk sponge cake come dice il nome è una torta allattecaldo, un dolce che definirei quasi “magico”, si prepara con ingredienti che tutti abbiamo in dispensa e diventa soffice come una nuvoletta grazie allattecaldo che si versa nella massa montata a base di uova
Aggiungete i due cucchiai di zucchero ( potete usare anche solo un cucchiaio di zucchero se lo preferite meno dolce) Sul fondo delle coppe che avete scelto mettete degli amaretti sbriciolati, sopra un po’ di crema poi ancora amaretti sbriciolati e terminate con un’altro strato di crema
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