❤️Chips di Zucchine al forno❤️
Sushi milk
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❤️Chips di Zucchine al forno❤️

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Ingredienti

  • Farina tipo 1 (o tipo 2) q.b
  • 3 cucchiaini Sale e pepe: q.b
  • 15 minuti tenendo la temperatura alta (tra i 200 e i 230 gradi) ed avendo cura di controllare la cottura.

Istruzioni

    Ingredienti per 4 persone

    Zucchine medie: 6
    Farina tipo 1 (o tipo 2) q.b
    Olio di Arachide: 3 cucchiaini
    Sale e pepe: q.b
    Procedimento: Preriscaldare il forno a 200\230°

    Lavare le zucchine ed eliminare le parti esterne, asciugarle ed affettarle sottilmente.
    Disporre le zucchine affettate su della carta da cucina assorbente e tamponare modo da eliminare residui d’acqua.
    Infarinare le zucchine ed eliminare l’eccesso di farina passandole in un setaccio.
    Adagiarle in una teglia rivestita con carta forno, senza farle accavallare, versare l’olio in modo sparso.
    Cuocere per circa 10\15 minuti tenendo la temperatura alta (tra i 200 e i 230 gradi) ed avendo cura di controllare la cottura.
    Queste chips di zucchine al forno sono davvero sfiziose, ottime come contorno, antipasto oppure tra gli stuzzichini da aperitivo, consiglio di prepararne tantissime perchè finiranno in un baleno.

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