Chips di patate blu, patate dolci, topinambur, rape rosse e bianche
Siciliani creativi in cucina
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Ingredienti

  • 1 patata blu o normale grande
  • 2 topinambur di media grandezza
  • 1 patata dolce grande
  • 2 rape bianche
  • 2 rape rosse
  • fior di sale o sale Maldon, quanto basta
  • olio di semi per friggere, quanto basta

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