CHILI VEGANO con FAGIOLI NERI | ZUPPA di FAGIOLI NERI alla MESSICANA (senza glutine)
Beauty Food Blog
Beauty Food Blog
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 4 1 valutazioni

Ingredienti

  • Una ricetta semplice e veloce per preparare il chili vegano con fagioli neri ovvero una zuppa di fagioli neri alla messicana, senza glutine.
  • 3 vasetti di questa pasta di peperoncino nel carrello. Ovviamente è partita la voce narrante dell’infinita storia d’amore tra Ema e questa cosa dal nome strano. Ok, è folle, questo lo sapevo, ma non sar forse questa reazione esagerata l’inizio di un’incalzante demenza giovanile?
  • 12-18 ore risciacquare bene e mettere in una pentola con il triplo del volume di acqua
  • 4-5 cm di acqua sopra la superficie)
  • 40-50 minuti aggiungere acqua se necessario e controllare la cottura
  • 5 mins Cook time
  • 30 mins Total time
  • 35 mins Rice
  • 30 minuti
  • 240-260 g fagioli neri
  • 100-110 g circa
  • 500-750 ml acqua
  • acqua
  • 350 g passata di pomodorini
  • 100 g mais dolce
  • 2 cucchiaini
  • 1-2 peperoncini freschi
  • in polvere
  • 1 scalogno tritato
  • 1 peperone giallo
  • 1 carota media
  • 1 peperone rosso
  • 12 g olio extra vergine di oliva
  • ½ cucchiaini paprika affumicata
  • o dolce
  • ¼ - ½ cucchiaino coriandolo in polvere
  • ½ cucchiaino cumino in polvere
  • ½ cucchiaino sale
  • sale
  • 1 cucchiaio tamari
  • 1-2 mesi
  • 1 di
  • 4.5 g Carbohydrates
  • 32.8 g Fiber
  • 11.1 g Protein
  • 9.7 g Cholesterol

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.