Chicche di batata con salsiccia e piselli
Cuoche clandestine
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Ingredienti

  • 450 g di batata
  • 200 g di farina
  • 1 cipolla rossa
  • 250 g di piselli sgusciati
  • 300 g di salsiccia di maiale
  • 150 g di mozzarella affumicata (facoltativa)
  • olio e.v.o., sale, pepe e timo limone q.b.

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