Chiacchiere Bimby
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Ingredienti

  • 300 gr farina 00
  • 150 gr burro
  • 120 gr vino bianco
  • 12 uova
  • 12 limoni solo la scorza
  • 150 gr zucchero (facoltativo)
  • 1 zucchero a velo q. b.FattoMettere tutti gli ingredienti nel boccale, impastare: 2 min. vel. Spiga.
  • 1 FattoFormare un palla e avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente, lasciar riposare a temperatura ambiente per 30 minuti.
  • 1 FattoStendere l'impasto con l'aiuto della macchina per la pasta o con il mattarello, una sfoglia dello spessore di 2 mm circa, formare dei rettangoli usando una rotella e a piacere fare due taglietti al centro.
  • 1 FattoDisporle su carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10-15 minuti circa, dipende da quanto sono grandi le vostre.
  • 1 FattoLasciar raffreddare e servire cosparse di zucchero a velo... Buon appetito!

Istruzioni

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