Cheesecake yogurt greco e ricotta
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Ingredienti

  • 24 cm
  • 250 g frollini integrali (senza olio di palma)
  • 90 g burro
  • 300 g ricotta (io di pecora)
  • 300 g yogurt greco naturale
  • 200 g zucchero semolato
  • 10 g gelatina in fogli o in polvere
  • 100 g cioccolato bianco (io Ivoire)
  • scorza grattugiata di un limone non trattato
  • 1 bacca di vaniglia
  • 1 bacca di cardamomo

Istruzioni

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