Cheesecake tiramisù Bimby
Supermamy.it
Supermamy.it
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 3 1 valutazioni

Ingredienti

  • 5 tuorli
  • 10 cucchiai di zucchero 500gr di mascarpone 250gr di formaggio morbido (tipo Philadelphia o yogurt greco) vanillina 4 fogli di colla di pesce 5 cucchiai di panna biscotti sbriciolati per la base burro caffè pavesini
  • 1 min a vel
  • 4 con farfalla, poi aggiungete il mascarpone, il formaggio, la vanillina e mandate
  • 1 min velocit 5. Ora ammollate nell'acqua i fogli di colla di pesce, una volta pronti strizzateli e metteteli in un pentolino con la panna ed attendete che si sciolgano bene a fuoco basso, non appena si saranno amalgamati alla panna, fate raffreddare il composto mescolando velocemente con un mestolo. Adesso unite la colla alla crema. Preparate una macchinetta di caffè e tirate fuori dal frigo la base. Iniziate a bagnare i pavesini di caffè e a foderare la base, poi versare uno strato di crema, un altro strato di pavesini imbevuti di caffè ed infine ancora crema. Fate riposare la torta in frigo una notte intera.

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.