Cheesecake salata senza cottura con taralli e gamberi scottati
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Ingredienti

  • 250 gr di taralli
  • 80 gr di olio di semi
  • 450 gr di formaggio morbido spalmabile
  • 50 gr di latte
  • 2 fogli di colla di pesce
  • q.b. timo sminuzzato
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • 1 cucchiaio di formaggio grattugiato
  • 1 ravanello
  • 1 cetriolo
  • 6 gamberi
  • 1 cucchiaino di vino bianco
  • q.b. foglie di timo

Istruzioni

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