Oggi ho preparato la cheesecakesalata con salmone affumicato ed erba cipollina, servita in comode e simpatiche monoporzioni, ideali da gustare come antipasto
Ogni volta che pensiamo alla cheesecake evochiamo la classica versione dolce decorata coi frutti rossi e via discorrendo ma raramente la pensiamo nella versione salata
La cheesecakesalatasenzacottura al pomodoro è perfetta quando si ha poca voglia di accendere il forno ma tanta voglia di qualcosa di gustoso e che accontenti tutti
Ecco cosa ho utilizzato per la mia CHEESECAKESALATASENZACOTTURA. Nel mentre mettere la rucola nel mixer con un pizzico di sale e l'olio e preparare un emulsione che ci servirà per condire la cheesecake e decorare
olive nere senza nocciolo + per decorare. eh già, la stessa ricetta del cheesecakesenzacottura in versione dolce e salata… Stesso ingrediente mancante, quasi stesse dosi, quasi stessa foto (ma un occhio attento noterà che i 2 mini cheesecake sui piattini in realtà sono diversi), quasi stessi colori. 2 mini cheesecake sui piattini in realt. 40 gr olive nere senza nocciolo + per decorare
La Cheesecake Kinder Bueno è stata una idea di mia nipote Giusy, anche lei amante della cucina e soprattutto dei dolci, ed io non me lo sono fatto ripetere due volte
La cheesecake al limone è davvero un'ottima soluzione per soddisfare il desiderio di gustare una fetta di torta fresca e molto estiva, senza dover accendere il forno per ore
Eccomi ancora alla prese con una cheesecake, ma questa volta salata. Questo mese parliamo di cheesecake e ci terrei a partecipare con tutte le prove possibili, quelle salate poi sono le mie preferite, e il numero di versioni che ne ho sul blog sono l'evidenza, le trovo eleganti e indicate come fine cena, un modo diverso per introdurre i formaggi
StampaCheesecake ai lamponi Bimby senzacottura IngredientiPer la base. I lamponi sono frutti di bosco buonissimi, ecco come trasformali in una fantastica cheesecake
Commenti
Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.