Cheesecake pistacchio e lamponi
Fables de Sucre
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Ingredienti

  • 170 gr di biscotti Oreo
  • 70 gr di burro fuso
  • 250 gr di formaggio spalmabile
  • 65 gr di zucchero
  • 4 gr di gelatina in fogli
  • 50 gr di pasta di pistacchio
  • 300 gr di panna montata
  • 100 gr di purea di lamponi
  • 35 gr di zucchero
  • 3 gr di gelatina in fogli
  • 150 gr di panna fresca
  • 15 gr di zucchero
  • q.b. di gelatina neutra

Istruzioni

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