Cheesecake cremosa alle fragole e cioccolato senza cottura con Kenwood
Senza glutine...per tutti i gusti!
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Ingredienti

  • Per la base
  • 200 gr di
  • 90 gr di burro chiarificato fuso
  • 20 gr di cioccolato fondente senza glutine
  • 150 gr di fragole
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 200 ml di crema di latte
  • 5 gr di agar agar
  • oppure
  • 3 fogli (6 grammi) di colla di pesce senza glutine (io Rebecchi)

Istruzioni

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