Cheesecake con il mascarpone
ButtaLaPasta | Ricette di cucina e consigli
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Ingredienti

  • 250 gr di biscotti tipo Digestive un pizzico di noce moscata
  • 750 gr di mascarpone
  • 1 cucchiaio di farina di mais un pizzico di sale
  • 125 gr di burro
  • 3 uova
  • 180 gr di zucchero
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • 30 secondi o comunque fino a ridurli in farina
  • 35-40 minuti
  • 250 ml
  • 1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • 3 cucchiaini di succo di limone
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 60 gr di burro
  • 60 gr di zucchero di canna
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Istruzioni

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