Cheesecake allo yogurt con composta di fragole e pistacchi tritati
Un Tavolo per Quattro
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Ingredienti

  • 250 g di mascarpone
  • 250 ml di panna fresca da montare
  • 170 g di yogurt greco bianco
  • 6 cucchiai di zucchero semolato
  • un cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 3 fogli di colla di pesce
  • 250 g di biscotti secchi
  • 125 g di burro
  • 500 g di fragole
  • succo di mezzo limone
  • 4 cucchiai
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 10 minuti

Istruzioni

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