Cheesecake alle prugne, ricetta
Cucina per caso con Amelia
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Ingredienti

  • 250 g di biscotti digestive (io 180g + 70g di amaretti)
  • 150 g di burro
  • 250 g di ricotta
  • 250 g di Philadelphia
  • 100 g di panna
  • 100 g di zucchero
  • 2 uova 2 cucchiai di succo di limone
  • Una bustina di vanillina
  • 400 g di prugne
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 4 g di colla di pesce

Istruzioni

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