CHEESECAKE ALLE PESCHE
BastiCook
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Ingredienti

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  • 200 ml
  • ½ vasetto di yogurt greco, eventualmente bianco
  • ½ busta di panna per dolci
  • cucchiaio
  • 3 fogli di colla di pesce
  • 250 gr di biscotti
  • 100 gr di burro
  • 600 gr di Philadelphia
  • 80 gr di zucchero semolato
  • 80 gr di zucchero di canna
  • 50 gr di zucchero a velo
  • panna acida (preparata precedentemente)
  • 1 cucchiaio di panna
  • 2 pesche tagliate a pezzettini piccoli
  • 4 Pesche
  • 3 cucchiai di zucchero a velo
  • 1 cucchiaio di amido
  • 2 fogli di gelatina precedentemente ammorbiditi
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Istruzioni

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