Cheesecake alle fragole (senza cottura)
La Chicchina
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Ingredienti

  • 1220 grammi...ma non si è certo perso d'animo, non ha nemmeno fatto il classico calo che fanno tutti i neonati: "Eh no, ragazzi...sono gi piccolino e i miei grammi me li tengo stretti" avr pensato!!
  • 3,2 hg di biscotti ai cereali
  • 1 hg di burro
  • 5 hg di formaggio spalmabile
  • 1,5 hg di zucchero
  • 2 vasetti di yogurt alla fragola (per un totale di 2,5 hg)
  • 3 fogli di gelatina
  • 2 cucchiai di Alchermes
  • 2 cucchiai di confettura di fragole
  • 50 ml di latte per sciogliere la gelatina
  • 1,5 hg di fragole
  • 2,5 hg di fragole
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 40 grammi di zucchero
  • 1 foglio di gelatina

Istruzioni

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