Schiacciate la zuccacon una forchetta, fatecolare l’acqua superfluaelasciatelaintiepidire. La CiambellaZuccaRicottaeCioccolato al Latte è un dolce fantastico sia nel gusto chenellaconsistenza
Halloween è in arrivo equestaCheesecakedizuccae triplo cioccolato è il dolceche vi propongo quest’oggi, perfesteggiarecon amici o in famiglia, ma soprattutto pergustare a pieno la bontà dellazucca, Reginaindiscussadiquestastagione
Ho preparato una deliziosabase biscottata arricchita congoccedicioccolato bianco e burro fuso, il cui profumino già bastava per non portare a terminel'impresa
Rivestite una teglia tonda con carta da forno eversate il composto di riso ecioccolato, copritecon un altro foglio di carta da forno elivellatebeneappiattendo il riso
A parte, montare gli albumi, quando avranno triplicato il loro volume, aggiungere lo zucchero un po’ alla volta econtinuare a montare a nevesenzaperòraggiungere il massimo volume, in questo modo continuerà a gonfiarsi in forno durante la cottura
Conquestacheesecakeallaricottaegoccedicioccolatopartecipoalla rubrica "IdeaMenù" questa volta dedicata al giorno di San Valentinocon un menù tutto a basedi formaggio
Alla basa dellaCHEESECAKE non ci sono i classici biscotti secchi frullati ma i fiocchi di riso soffiato ecioccolatofondente, eper la crema ho usato cioccolato bianco ericotta
Montare la panna eamalgamaredelicatamenteallaricotta. Con il dorso di un cucchiaio pressatebene la basedellacheesecakefacendo in modo che la basedi biscotti risulti compatta eomogenea
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